明虾和基围虾哪个更营养?

明虾和基围虾营养各有优势，明虾蛋白质含量更高，基围虾钙质和微量元素更丰富。

对比

明虾：每100克含蛋白质约20克，脂肪仅1克左右，适合需要补充蛋白质的人群。虾青素含量较高，抗氧化能力强，但钙含量约50毫克，锌含量1.5毫克。

基围虾：每100克钙含量达150毫克，锌含量2毫克，铁含量1.2毫克，更适合骨骼健康需求。蛋白质含量约18克，脂肪略高，约1.5克，但维生素B族更丰富。