富强粉和小麦粉哪个价格高?

富强粉价格比小麦粉高，因为它经过精细加工，口感更细腻，用途更广泛。

对比

富强粉：富强粉是精加工面粉，去除了大部分麸皮和胚芽，保留淀粉含量高的部分。加工过程复杂，成本较高，适合制作包子、饺子等需要柔软口感的面食。一斤价格约4-6元，比普通小麦粉贵1-2元。

小麦粉：小麦粉是直接研磨小麦得到的，保留了更多营养成分，如膳食纤维和B族维生素。加工简单，成本低，适合制作馒头、面条等日常主食。一斤价格约2-4元，性价比高，适合家庭长期使用。