时间:01-18人气:17作者:梦宸翎
螺蛳和田螺都不是海鲜类。螺蛳是淡水螺,生活在江河湖泊中;田螺也是淡水生物,栖息在水田或池塘里。两者都属于淡水螺类,与海里的海鲜完全不同。
对比
螺蛳:体型较小,外壳呈锥形,颜色偏深,多生长在流动的淡水河里,喜欢附着在水草或石头上。螺蛳的肉质紧实,味道偏鲜,常用来煮汤或做螺蛳粉,是中国南方常见的淡水食材。每年春季和秋季是螺蛳最肥美的季节,产量较高。
田螺:体型较大,外壳呈圆盘状,颜色较浅,多生活在静水区域,比如水田、池塘或缓流的小溪。田螺的肉质软嫩,味道清淡,适合爆炒或炖汤,是中国各地常见的淡水食材。田螺的生长周期较长,一般需要2-3年才能长成成年螺。
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