直营和连锁哪个好?

直营和连锁各有优势，选择哪个更好取决于经营目标和资源情况。直营模式便于统一管理、控制品质，但扩张速度慢、资金压力大；连锁模式能快速扩张、分摊成本，但管理难度大、品质不易把控。

对比

直营：企业直接投资和管理所有门店，决策链短，执行力强。比如一家咖啡品牌直营店，从原料采购到服务标准完全统一，顾客体验稳定。但开设10家直营店需要投入500万元，资金回本周期长达3年，扩张速度受限。

连锁：通过加盟或授权扩大规模，品牌方收取加盟费和分成。一家快餐连锁品牌用3年时间发展200家门店，覆盖全国20个城市。但不同加盟商水平参差不齐，部分门店为降低成本使用劣质食材，导致口碑下滑。