电磁炉省电还是电陶炉?

电磁炉更省电，因为它直接加热锅具，热效率高，耗电量比电陶炉低约20%。

对比

电磁炉：利用电磁感应原理，热量集中在锅底，升温快，热能利用率超过90%。单次烹饪耗电量约0.5度，适合快速加热。缺点是只能用铁锅或不锈钢锅，加热范围固定。

电陶炉：通过红外线辐射加热，锅具和炉面都可受热，适合各种锅具。但热效率约70%，耗电量比电磁炉高，单次烹饪耗电约0.6度。加热均匀但升温慢，保温性能好。