煮饭电饭煲还是电压力锅好?

煮饭用电饭煲更合适，因为它能保持米饭的原味和口感，操作简单，适合日常使用。电压力锅虽然煮饭快，但容易让米饭过软，失去嚼劲。

对比

电饭煲：电饭煲通过缓慢加热均匀煮熟米饭，能保留米粒的完整性和香甜味。内胆设计让米饭受热均匀，底部焦香锅巴也容易形成。适合喜欢米饭有嚼劲、口感分明的人群。价格多在200到500元之间，清洁维护方便，使用寿命长。

电压力锅：电压力锅利用高压蒸汽快速煮熟米饭，时间只需电饭煲的一半。但高压环境会让米粒吸水过多，米饭偏软，适合喜欢软糯口感的人。功能多样，可炖汤煮粥，但操作复杂，价格较高，一般在300到800元。