黑皮甘蔗和绿皮甘蔗哪个好?

黑皮甘蔗和绿皮甘蔗各有好处，选择主要看个人喜好。黑皮甘蔗甜度高，水分多，适合喜欢甜味的人；绿皮甘蔗纤维更细，口感更脆，适合喜欢清爽口感的人。

对比

黑皮甘蔗：黑皮甘蔗外皮坚硬，甜度较高，含糖量大约18到20度，吃起来甜而不腻。它的水分充足，适合榨汁或直接食用，但纤维稍粗，咀嚼时需要用力。储存时间较长，放冰箱可以保存1个月左右。

绿皮甘蔗：绿皮甘蔗外皮较薄，甜度适中，含糖量大约14到16度，口感更清脆，纤维细腻，容易咀嚼。它的味道偏清爽，适合夏天解渴，但储存时间较短，常温下只能放1周左右。