牛角和羊角刮板哪个好?

牛角刮板更耐用，适合长时间使用；羊角刮板较轻便，适合精细操作。

对比

牛角刮板：硬度高，刮削力强，能处理较硬的材料，使用寿命可达3年以上。但重量较大，长时间使用容易手部疲劳，价格也贵一些，适合专业或高强度工作场景。

羊角刮板：质地较轻，手感舒适，适合精细刮削，不易损伤表面。但硬度较低，遇到硬物容易磨损，一般使用1-2年就需要更换，更适合家庭或轻量级工作。