水果冻库是风冷好还是直冷好?

水果冻库选风冷更合适，温度均匀不结霜，不用频繁除霜，适合长期存放水果。

对比

风冷冻库：通过风扇循环冷气，箱内温度稳定，水果不会局部冻伤，也不会结冰霜。自动除霜功能省心，但风干效果会让水果表面变干，需要用保鲜膜包好存放。适合存放多种水果，容量大，存放20公斤以上水果也没问题。

直冷冻库：靠蒸发器直接制冷，保湿效果好，水果能保持水分，不会变干。但温度不均匀，靠近蒸发器的水果容易冻坏，而且结霜快，每月需要手动除霜1次。适合存放少量短期水果，容量一般不超过15公斤。