铁观音浓香好还是正味好?

铁观音的浓香和正味各有特色，选择哪种取决于个人口味偏好。浓香型经过烘焙，香气更浓郁，口感醇厚；正味型则保持传统工艺，茶汤清甜，回甘明显。喜欢浓烈口感可选浓香，偏爱清香回甘可选正味。

对比

浓香型：浓香型铁观音经过中高温烘焙，茶叶颜色偏深，冲泡后香气高扬，带有焦糖和果香的味道。茶汤呈橙黄色，入口顺滑，滋味醇厚，回甘持久，适合喜欢浓郁口感的人群。存放1-2年后风味更佳，适合秋冬饮用。

正味型：正味型铁观音采用传统轻发酵工艺，茶叶色泽翠绿，冲泡后清香淡雅，带有兰花香和奶香。茶汤清澈明亮，入口鲜爽，回甘迅速，余味悠长。适合夏季饮用，能解渴提神，适合喜欢清淡口感的人群。