烤箱好还是电饼档好?

烤箱和电饼铛各有优势，选择取决于烹饪需求。烤箱适合烤制整鸡、蛋糕等大块食物，能均匀加热；电饼铛适合煎饼、烤肉饼等快速小食，操作更简单。

对比

烤箱：容量大，能同时烤制多层食物，适合家庭聚餐或烘焙爱好者。预热时间约10分钟，温度控制精准，可模拟烧烤、烘焙等多种模式。清洁较麻烦，需定期擦拭内胆。

电饼铛：加热快，3分钟就能达到高温，适合早餐或快手菜。上下双面加热，食物受热均匀，煎饼果子、蛋挞等制作省时。体积小巧，收纳方便，但功能单一，仅适合煎烤类食物。