甜百合好还是苦百合好?

甜百合更适合日常食用，口感清甜，可直接煮汤或炒菜；苦百合多用于药用，有清热解毒功效，但需处理后才可食用。

对比

甜百合：肉质肥厚，味道甘甜，适合做甜品或家常菜，营养丰富，含多种维生素和矿物质，食用方便，无需特殊处理，价格适中，市场常见。

苦百合：味苦性寒，主要药用价值高，能润肺止咳，需泡水去苦味才能食用，产量较少，价格偏高，多用于中药配方或食疗调理。