宪木和红铁木砧板哪个好?

宪木砧板更适合日常切菜，硬度适中不易伤刀，吸水性较好不易发霉。红铁木砧板更耐用，密度高不易开裂，但价格较高且较重。

对比

宪木砧板：木质较软，切菜时不会伤刀，刀痕浅容易清理。吸水性强，遇水不易变形，但长期使用表面可能轻微磨损。重量较轻，拿取方便，适合家庭日常使用，价格适中，性价比高。使用寿命约3-5年，需定期涂抹食用油保养。

红铁木砧板：木质坚硬，密度高，切菜时不易留下深刀痕，耐用性强。防水性能好，不易发霉开裂，但较重，移动时稍显费力。价格较高，适合追求耐用性的用户。使用寿命可达8-10年，保养简单，只需清水冲洗晾干即可。