九阳锅和苏泊尔炒锅哪个好?

九阳锅和苏泊尔炒锅各有优势。九阳锅导热快，适合快炒，适合家庭日常使用；苏泊尔锅体厚重，保温性好，适合炖煮。选择时看烹饪习惯：喜欢爆炒选九阳，偏爱炖煮选苏泊尔。

对比

九阳锅：锅体轻薄，加热迅速，油温升得快，适合爆炒青菜、肉片等快手菜。清洗方便，重量轻，单手操作不费力。但保温效果一般，长时间炖煮需加水。价格亲民，300元内能买到基础款，适合预算有限或租房人群。

苏泊尔炒锅：锅底厚重，储热能力强，小火慢炖时受热均匀，适合煲汤、炖肉。涂层耐磨，使用3年以上不易脱落。但重量较大，翻炒时需用力。价格稍高，400元起步，适合追求耐用性和炖煮效果的家庭。