冰柜冬天开速冻还是冷冻好?

冬天建议用冷冻模式，速冻模式更耗电，冷冻足够日常使用，省电又保护食物。

对比

冷冻模式：温度稳定在零下18度左右，适合保存肉类、海鲜等需要长期存放的食物。耗电量较低，运行时噪音小，压缩机工作时间短，机器磨损少，使用寿命更长。适合家庭日常使用，食物不容易结霜，拿取方便。

速冻模式：温度会降到零下25度以下，快速冻结食物中的水分，减少冰晶形成，保持食物口感和营养。但耗电量是冷冻模式的2倍以上，压缩机长时间高速运转，机器容易发热，故障风险增加。适合短时间内大量冷冻食材，比如刚买回的新鲜肉类。