鸡蛋蛋壳深色好还是浅色好?

鸡蛋蛋壳的颜色深浅没有好坏之分，主要取决于母鸡的品种。深色蛋壳和浅色蛋壳在营养成分、口感和安全上没有明显差别，消费者可以根据个人喜好选择。

对比

深色蛋壳：深色蛋壳由特定品种的母鸡产出，如褐壳鸡。这种蛋壳颜色较深，表面可能有斑点，给人天然的感觉。深色蛋壳在运输中更耐磨损，但价格通常比浅色蛋壳高一些。有些人认为深色蛋壳更营养，但实际营养和浅色蛋壳几乎一样。

浅色蛋壳：浅色蛋壳常见于白壳鸡，颜色洁白均匀，看起来更干净。这种蛋壳生产成本较低，市场价格更实惠。浅色蛋壳较薄，容易破裂，但打开后里面的蛋清蛋黄和深色蛋壳没有区别。多数超市里的鸡蛋都是浅色蛋壳，供应量更大。