时间:01-20人气:22作者:烽烟九州
墨西哥牛油果果肉细腻,味道浓郁,适合直接食用;智利牛油果果肉更紧实,耐储存,适合烹饪或做沙拉。
对比
墨西哥牛油果:果实较大,表皮光滑,成熟后果肉呈奶油状,带有坚果香气。每年3月至9月是产季,价格相对较高,适合喜欢原汁原味的人。
智利牛油果:果实中等大小,表皮略粗糙,成熟后果肉偏硬,不易氧化变色。产季集中在5月至次年2月,价格更稳定,适合需要长时间保存或烹饪的场景。
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