普洱茶好还是毛尖好?

普洱茶和毛尖各有特色，选择取决于个人口味和需求。普洱茶口感醇厚，适合长期存放，越陈越香；毛尖则清香鲜爽，适合日常饮用。喜欢浓郁回甘可选普洱，偏爱清爽甘甜可选毛尖。

对比

普洱茶：普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶制成，经过渥堆发酵或自然陈化，茶汤红浓明亮，滋味醇厚回甘。它富含茶多酚和微生物，有助于消化和降脂。存放10年以上的老普洱价值更高，适合慢慢品味。冲泡时水温需95度以上，前几泡味道较淡，后续渐显层次。

毛尖：毛尖以河南信阳或湖南岳阳的嫩芽为原料，不经发酵，属于绿茶。茶汤清澈碧绿，香气清高持久，口感鲜爽甘甜。毛尖含有丰富维生素C和氨基酸，提神醒脑效果明显。新茶当年饮用最佳，存放久了会失去鲜爽感。冲泡水温控制在80度左右，不宜久泡，否则苦涩味加重。