高筋粉和富强粉哪个价格更高?

高筋粉的价格一般比富强粉高一些。

对比

高筋粉：这种面粉蛋白质含量高，适合做面包、披萨等需要弹性的食品。它的原料品质较好，加工工艺也更精细，所以价格通常在每斤5到8元之间。烘焙爱好者常用它，因为做出来的成品口感更筋道。

富强粉：这是普通家庭常用的面粉，蛋白质含量中等，适合做包子、馒头等日常主食。它的价格亲民，每斤大约3到5元，性价比高。很多人喜欢用它蒸馒头，因为成品松软又容易消化。