白虾好还是阿根廷红虾好?

白虾和阿根廷红虾各有优势，白虾价格实惠，肉质细嫩，适合家常烹饪；阿根廷红虾个头大，口感紧实，适合宴客或烧烤。

对比

白虾：价格便宜，每斤30元左右，肉质软嫩，适合清蒸、炒菜，容易消化，老人小孩都能吃。但虾壳较薄，运输时容易破损，新鲜度要求高。

阿根廷红虾：个头大，每只约15厘米，虾肉饱满，吃起来有嚼劲，适合烤着吃或做刺身。价格较高，每斤80元左右，虾壳厚，剥起来费点劲，但味道更鲜甜。