金骏眉是小种红茶还是工夫红茶好?

金骏眉既属于小种红茶，也带有工夫红茶的特点，但更偏向小种红茶。它产自福建武夷山，采用传统小种红茶的工艺制作，外形细小紧秀，汤色金黄透亮。工夫红茶则更注重工艺的精细程度，而金骏眉的发酵和烘焙工艺更贴近小种红茶的风格。

对比

金骏眉：金骏眉产自武夷山桐木关，采用芽头制作，每500克需数万个芽头。它的香气高扬带蜜香，口感醇厚回甘，汤色金黄明亮。制作过程中经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序，烘焙时使用松木柴火，赋予独特的烟香。适合用85度左右的水冲泡，可冲泡6-8次。

工夫红茶：工夫红茶以福建、云南等地为代表，采用一芽一叶或一芽二叶为原料。外形条索紧结，色泽乌润，香气清甜，滋味浓厚。制作工艺更注重揉捻的力度和发酵的精准度，烘焙多用炭火，口感更沉稳。冲泡时水温需90度以上，适合搭配牛奶或柠檬饮用。