小蘑菇买回来应该放在冰箱上层还是下层?

小蘑菇买回来应该放在冰箱上层。上层温度稳定，湿度适中，能保持蘑菇新鲜。下层温度较低，容易导致蘑菇冻伤或出水，加速变质。

对比

冰箱上层：温度在5-8度之间，湿度控制在80%左右，适合蘑菇保存。蘑菇放在上层能保持水分，不会快速发黏或变软。保鲜盒用纸巾垫底，能吸收多余水分，延长保存时间3-4天。

冰箱下层：温度在2-4度之间，湿度较高，蘑菇容易结冰或出水。湿冷环境会让蘑菇表面出现黏液，细菌滋生加快，1-2天就开始发黄腐烂。下层适合放蔬菜或水果，不适合娇嫩的蘑菇。