紫砂壶和陶壶烧水哪个好?

紫砂壶和陶壶烧水各有优势。紫砂壶透气性好，烧水时能软化水质，口感更柔和，适合泡茶；陶壶价格便宜，导热快，烧水时间短，但保温性差。选择取决于用途：喝茶选紫砂壶，日常烧水选陶壶。

对比

紫砂壶：紫砂壶采用特殊陶土制成，内部有微小气孔，烧水时能吸附水中杂质，让水质更清甜。烧水后保温效果长达2小时，适合慢慢品茶。缺点是价格较高，一把普通紫砂壶需要几百元，且怕磕碰，使用时需小心。

陶壶：陶壶多为普通陶土制作，价格便宜，几十元就能买到。烧水速度快，5分钟能烧开1升水，适合赶时间时使用。但陶壶质地疏松，容易残留水垢，需要经常清洗，保温时间只有30分钟左右。