过年猪肉涨价还是掉价?

过年期间猪肉价格一般会上涨，因为需求量大增，很多人买肉做年夜饭、包饺子。

对比

涨价：过年时家家户户都要备年货，猪肉是餐桌上的常客，买的人多了，价格自然水涨船高。比如，年前一个月，猪肉每斤能涨5到8块钱，养殖户和商家也会趁机多卖点。

掉价：不过有些地方过年时猪肉价格反而会降，因为年前大家集中采购，年后需求减少，商家为了尽快卖掉存货，可能会降价促销。比如，正月初五之后，有些市场每斤能便宜3到5块钱。