鸡蛋放在常温还是放在冰箱储存好?

鸡蛋放在冰箱储存更好，低温能抑制细菌繁殖，延长保鲜时间。

对比

常温储存：鸡蛋在室温下（约25℃）存放，细菌容易滋生，保质期只有7天左右。温度波动会导致蛋壳表面凝结水珠，增加污染风险。夏季高温时，鸡蛋可能3-4天就变质。

冰箱储存：低温环境（4℃左右）能减缓细菌活动，鸡蛋可保存3-4周。冰箱内湿度稳定，蛋壳不易受潮。需注意鸡蛋应放在冰箱固定位置，避免与其他食物串味。