餐边柜台面用石英石还是人造石好呢?

石英石更适合餐边柜台面，硬度高、耐刮耐磨，抗污能力强，日常使用不易留痕迹，长期维护简单。

对比

石英石：由90%以上石英晶体压制而成，莫氏硬度达到7，比一般刀具硬，切菜时不会留下划痕。表面致密无孔，酱油、醋等液体滴落不会渗透，擦干净就行。耐高温，200℃以下的热锅直接放上去也没问题。缺点是价格稍高，颜色选择相对少一些。

人造石：以天然石材粉末和树脂混合制成，质地较软，硬度约莫氏5，容易被刀具划伤，长期使用可能需要抛光修复。表面有微孔，咖啡、茶渍渗入容易染色，需要及时清理。优点是可塑性强，能做成各种造型和无缝拼接，颜色丰富，价格比石英石便宜20%-30%。