西湖龙井和狮峰龙井哪一个级别高?

狮峰龙井的级别更高，属于西湖龙井中的顶级产地。狮峰山是西湖龙井的核心产区之一，这里的茶叶品质最优，价格也最贵。普通西湖龙井范围较广，品质参差不齐，而狮峰龙井因独特的地理环境和制作工艺，香气更浓郁，滋味更鲜爽。

对比

狮峰龙井：产自杭州西湖狮峰山，海拔高，土壤肥沃，云雾缭绕，茶叶生长缓慢，内含物质丰富。采摘标准严格，一芽一叶或一芽二叶，手工炒制，外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘，每斤价格可达数千元甚至上万元。

普通西湖龙井：产地包括西湖周边多个区域，如龙井村、梅家坞等，品质受气候和土壤影响较大。采摘和制作工艺相对宽松，外形略逊于狮峰龙井，香气和滋味稍显平淡，价格每斤一般在几百元到两千元之间，适合日常饮用。