多功能料理锅跟破壁机哪个更实用?

多功能料理锅更适合日常烹饪，能煎、炒、炖、煮一锅搞定；破壁机主打细腻打碎食材，适合做汤品、饮品和辅食。家里有孩子或常宴客选料理锅，注重养生或做辅食选破壁机。

对比

多功能料理锅：一台机器顶十种厨具，能煎蛋、炖肉、煮火锅，甚至烤蛋糕。清洗方便，锅体可拆卸，老人也能轻松操作。3升容量够3-5人用餐，适合家庭聚餐。缺点是打碎食材不够细腻，做不了浓汤或冰沙。

破壁机：马力强劲，能将水果、坚果打成细腻泥状，适合做婴儿辅食、养生汤和冰沙。1.5升杯身适合1-2人使用，预约功能方便上班族。缺点是功能单一，不能炒菜或炖肉，清洗时刀头需小心。