仙人掌和红曲米粉哪个好?

仙人掌和红曲米粉各有优点，选择取决于需求。仙人掌适合观赏，耐旱好养；红曲米粉用于烹饪，颜色鲜艳。

对比

仙人掌：仙人掌属于多肉植物，叶片退化成刺，能储存水分。养护简单，每周浇水1次即可，适合懒人种植。它还能净化空气，适合放在办公桌或窗台。品种多样，球形、柱状都有，价格从10元到几百元不等。

红曲米粉：红曲米粉由红曲霉发酵制成，呈深红色，常用于制作红曲酒、豆腐乳等食品。天然色素安全，用量少效果好。每克可染红1公斤食材，保存期长达2年。适合家庭烹饪或食品加工，购买方便，超市或网店都有售。