电锅和电磁炉哪个省电?

电锅和电磁炉相比，电磁炉更省电。电磁炉直接通过电磁加热锅具，能量转换效率高，热量损失少；而电锅需要先将电能转化为热能再传递给食物，过程中会有部分热量散失。

对比

电磁炉：加热速度快，热量集中在锅底，几乎无浪费。功率一般在1500到2000瓦之间，实际使用时耗电量较低。煮一锅水大约需要5到8分钟，耗电量约0.2度左右。适合快速烹饪，长期使用能节省不少电费。

电锅：通过发热盘间接加热，热量散失较多。功率多在800到1200瓦，但加热时间较长。煮一锅水可能需要10到15分钟，耗电量约0.3度左右。保温性能好，但烹饪效率不如电磁炉，耗电量更高。