磨刀用砂轮和磨石哪个更好?

磨刀用砂轮和磨石各有优势，砂轮适合快速磨利厚刃工具，效率高但易发热；磨石适合精细保养刃口，操作温和但耗时更长。选择取决于工具类型和使用需求。

对比

砂轮：砂轮转速快，磨刀只需30秒到1分钟，适合砍刀、斧头等厚刃工具。磨削力强，能快速去除金属，但高温可能损伤刀刃，需要加水降温。适合需要快速处理大量工具的场景，如户外作业或专业维修。

磨石：磨石通过手工研磨，温度低，不会损伤刀刃，适合菜刀、剪刀等薄刃工具。磨刀时间较长，约5到10分钟，但刃口更锋利持久。适合家庭日常使用，能延长刀具寿命，保持最佳切割效果。