桃花酿是酒还是饮料?

桃花酿既是酒也是饮料。它以桃花为原料发酵而成，酒精度数较低，口感清甜，适合日常饮用。

对比

桃花酿作为酒：桃花酿含有酒精，属于发酵饮品，酒精度一般在10度以下。它保留了桃花的香气和酒的醇厚，适合小酌或佐餐饮用。制作过程中需要经过发酵，时间约15到30天。

桃花酿作为饮料：由于酒精度低、味道甘甜，很多人将其当作普通饮料饮用。它不含咖啡因，解渴又解腻，尤其适合女性和年轻人。市面上还有低度或无酒精版本，更接近传统饮料的定义。