租房子用煤气灶好还是电磁炉好?

租房子用煤气灶更好，火力大适合爆炒，适合中式烹饪，电磁炉功率小，爆炒火力不足，影响炒菜效果。

对比

煤气灶：火力猛，能快速升温，适合爆炒、煎炸等中式烹饪方式，炒菜香味足，适合喜欢做家常菜的人。缺点是依赖燃气罐，需要定期购买，使用不当有安全隐患。

电磁炉：安全无明火，清洁方便，插电即用，适合租房临时使用。但功率有限，爆炒火力不足，炒菜容易出水，影响口感，适合炖煮、蒸煮等温和烹饪方式。