盘锦大米和东北大米哪个好?

盘锦大米和东北大米各有特色，盘锦大米因盘锦地区独特的黑土地和灌溉水源，米粒晶莹饱满，口感软糯清香，煮后饭香浓郁；东北大米涵盖范围广，不同产区口感差异大，部分品种口感偏硬，但整体米饭松散不粘连。选择取决于个人喜好，追求软糯选盘锦，喜欢松散选东北。

对比

盘锦大米：产自辽宁盘锦，黑土层深厚达60厘米，水质纯净，水稻生长期长达150天，米粒透明有光泽，煮熟后黏性强，冷后不易变硬，适合做寿司或粥。价格较高，每斤约8-12元，适合追求品质的家庭。

东北大米：包括黑龙江、吉林等地，土壤肥沃但气候寒冷，生长期短至120天，部分品种如五常大米口感软糯，普通品种偏硬，米饭松散，适合炒饭或拌饭。价格亲民，每斤4-8元，性价比高，适合日常食用。