鱼台大米和东北大米哪个好?

鱼台大米和东北大米各有特色，选择主要看个人口味偏好。鱼台大米口感软糯，适合喜欢黏性口感的人；东北大米颗粒分明，饭香浓郁，更适合喜欢干爽口感的人。

对比

鱼台大米：产自山东鱼台，水源充足，稻米生长周期约150天。米粒细长，蒸煮后黏性强，适合煮粥或制作糯米类食品。当地农民采用传统耕作方式，化肥使用量少，保留了稻米原有风味。

东北大米：产自黑龙江等地，气候寒冷，稻米生长周期约180天。米粒饱满，口感Q弹，冷后不易变硬，适合做炒饭或寿司。黑土地肥沃，矿物质含量高，米饭自带淡淡甜味。