草莓罐头冷冻还是冷藏?

草莓罐头开封后建议冷藏保存，未开封可常温存放。冷藏能延长开封后的保质期，防止细菌滋生；冷冻虽能长期保存，但会影响草莓口感和质地。

对比

冷藏：草莓罐头开封后放入冰箱，3-5天内风味最佳。低温减缓微生物繁殖，草莓保持柔软多汁，适合直接食用或搭配甜点。冷藏无需解冻，取用方便，适合短期储存。

冷冻：未开封的罐头可冷冻保存1年以上，但冷冻过程会让草莓细胞破裂，解冻后变得软烂，汁水流失严重。冷冻更适合长期应急，但不适合追求新鲜口感的场景。