水面放冰箱冷藏还是冷冻?

水面放冰箱冷藏更合适，冷冻容易结冰撑破容器，冷藏能保持水质新鲜。

对比

冷藏：冰箱冷藏区温度在4度左右，水面不会结冰，能慢慢释放氧气，适合短期存放。水质变化小，鱼虾等生物存活时间可达2-3天。容器无需留太多空隙，节省空间。每天换水一次就能保持清洁。

冷冻：冷冻区温度在零下18度，水面会快速结冰，体积膨胀可能撑裂玻璃瓶。结冰后隔绝空气，鱼虾容易缺氧死亡。解冻时水质浑浊，需重新处理。长期存放会导致营养流失，口感变差。