苦荞茶黑色好还是黄的好?

苦荞茶黑色和黄色各有特点，黑色苦荞茶由全苦荞制成，营养更全面；黄色苦荞茶由去皮苦荞制成，口感更柔和。选择主要看个人需求和口味偏好。

对比

黑色苦荞茶：黑色苦荞茶保留苦荞的全部外壳，含有更多膳食纤维和芦丁，营养密度更高。冲泡后茶汤颜色较深，味道偏苦，适合注重健康、喜欢浓郁口感的人群。每100克黑色苦荞茶约含5克膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

黄色苦荞茶：黄色苦荞茶经过脱壳处理，去除了部分苦涩物质，口感更温和顺滑。茶汤颜色较浅，味道清香，适合初次尝试或偏好清淡口味的人。每100克黄色苦荞茶约含3克膳食纤维，更容易被肠胃接受。