绿香椿红香椿哪个贵?

绿香椿比红香椿贵。

对比

绿香椿：绿香椿价格较高，每斤能卖到30元以上。它的上市时间早，每年3月就能吃到，产量少，采摘难度大，所以供应量有限。绿香椿口感鲜嫩，香味浓郁，适合直接凉拌或做汤，深受消费者喜爱，市场需求大，价格自然贵一些。

红香椿：红香椿价格便宜，每斤大约15元。它上市时间晚，4月后才陆续出现，产量比绿香椿多，容易采摘。红香椿颜色鲜艳，但香味稍淡，适合炒菜或腌制。供应充足，选择的人少，价格相对便宜。