时间:01-20人气:17作者:富婆带我嘛
泡茶用净水更好,保留矿物质提升茶香,纯水口感单薄。
对比
净水:含有钙镁等矿物质,能激发茶叶中的茶多酚和氨基酸,让茶汤更醇厚。自来水经过滤后去除余氯和杂质,保留有益元素,泡出的茶香气更持久。适合喜欢茶味层次感的人,每升水中约含50毫克矿物质,提升口感。
纯水:几乎不含矿物质,泡茶时茶味较淡,缺乏层次。虽然干净无异味,但会稀释茶叶风味,适合对水质敏感或喜欢清淡口感的人。长期饮用纯水可能导致微量元素摄入不足,泡茶时需增加茶叶用量。
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