灶头火焰不均匀应该调节风门还是清理火孔?

灶头火焰不均匀时，应先清理火孔，再调节风门。火孔堵塞会导致气流不畅，火焰直接受影响。清理后若仍不均匀，再调节风门控制进气量。

对比

清理火孔：火孔长期使用会被油污、食物残渣堵塞，导致出气不均。火焰会忽大忽小，甚至发黄。用细针或刷子清理后，气流恢复顺畅，火焰立即变蓝且稳定。整个过程只需5分钟，成本低，见效快。

调节风门：风门控制进气量，调节不当会让火焰缺氧或过旺。若火孔已堵，单纯调风门无法根治。需慢慢扭动旋钮，观察火焰变化，可能反复调试多次才能找到最佳位置。操作稍复杂，且无法解决堵塞问题。