奶茶店招聘问长期还是短期?

奶茶店招聘时，长期员工更稳定，短期员工灵活但流动性大。长期员工熟悉流程，能提升服务质量；短期员工适合短期需求，如节假日高峰。

对比

长期员工：长期员工经过1-2个月培训后，能熟练掌握奶茶制作和顾客服务，减少培训成本。工作满半年以上的员工，顾客满意度提升约20%，店铺运营更顺畅。员工熟悉后，出错率降低，顾客回头率增加。

短期员工：短期员工适合应对突发需求，如周末或节日的人流量高峰。招聘周期短，1周内即可到岗，但培训成本高，每名新员工需花费3-5天熟悉操作。员工流动性大，顾客可能遇到不同服务人员，影响体验。