日食三颗枣是鲜枣还是干枣?

时间:01-18人气:28作者:后知后觉

日食三颗枣指的是鲜枣,因为新鲜枣子水分多,口感清甜,适合直接食用。而干枣经过晾晒,糖分浓缩,吃多了容易上火,一般不会建议一次吃三颗。

对比

鲜枣:鲜枣水分含量高,果肉脆嫩,甜中带微酸,富含维生素C和膳食纤维。每天吃3颗左右可以补充营养,促进消化。但鲜枣不易保存,常温下放2-3天就容易变质,需要尽快食用。

干枣:干枣经过脱水处理,甜度更高,热量也更高。3颗干枣的热量相当于1颗鲜枣,吃多了容易增加肠胃负担。干枣适合泡水或煮粥,但直接吃容易口干,适合秋冬季节适量食用。

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