私房菜和土菜馆哪个高档?

私房菜比土菜馆更高档。私房菜讲究精致、限量，环境私密，价格更高；土菜馆主打家常口味，环境普通，价格亲民。

对比

私房菜：私房菜一般只接待少数客人，食材讲究新鲜稀有，烹饪手法细腻复杂，摆盘精致如艺术品。人均消费常在300元以上，需提前预约，服务周到细致，适合商务宴请或特殊场合。

土菜馆：土菜馆面向大众，食材常见，做法简单直接，分量足，味道重。人均消费多在80元左右，无需预约，服务随意，适合朋友聚餐或家庭用餐。