卖鞋和小吃餐饮哪个好?

卖鞋和小吃餐饮各有优势。卖鞋成本较低，库存风险小，适合长期经营；小吃餐饮需求稳定，回本快，但竞争激烈，需要持续创新。

对比

卖鞋：卖鞋投入资金少，一双鞋利润几十元，几千元就能开店。顾客购买频率低，但复购率高，适合做回头客生意。库存管理简单，换季打折就能清货。风险在于季节性强，夏季凉鞋好卖，冬季靴子滞销。

小吃餐饮：小吃餐饮每天有稳定客流，一碗面利润10元，一天卖100碗就能赚千元。食材新鲜度要求高，损耗风险大，需要每天采购。竞争激烈，同一条街可能有10家店，必须靠口味和特色吸引顾客。翻台率决定收入高峰时段忙不过来，淡时可能空置座位。