乌檀木跟实木菜板哪个好些?

乌檀木菜板更适合日常使用，它密度高、不易开裂，且天然抗菌。实木菜板质感好，但需频繁保养，否则易发霉。

对比

乌檀木菜板：硬度高，切菜不伤刀，耐用性强，用5年以上仍保持平整。天然油脂让细菌难以滋生，清洗后自然晾干即可。价格适中，适合家庭长期使用。

实木菜板：多为橡木或榉木，纹理美观，手感温润。但吸水性强，潮湿环境易变形，需每月涂抹食用油保养。用久了可能出现刀痕，藏污纳垢，清洁不当会有异味。