菠萝放盐水还是糖水好吃?

菠萝放盐水比糖水更好吃。盐水能去除菠萝的涩味，让果肉更清甜，糖水则容易掩盖菠萝本身的风味，还可能让口感变腻。

对比

盐水：盐水浸泡菠萝10分钟，能分解部分有机酸，减少刺激感，吃起来更清爽。盐水不会改变菠萝的原味，反而让甜味更突出，尤其适合直接食用或做沙拉。

糖水：糖水会让菠萝吸甜味，但过量糖分会掩盖果香，还增加热量。糖水适合做甜品，如菠萝罐头，但日常吃新鲜菠萝时，糖水反而显得多余。