精酿啤酒看酒精度还是麦芽浓度呢?

精酿啤酒选酒精度还是麦芽浓度，主要看你想喝什么口感。酒精度高更冲劲，麦芽浓度高更浓郁，两者结合才好喝。

对比

酒精度：酒精度高的啤酒喝起来更烈，像IPA这种酒精度5度以上的，喝一口就感觉喉咙发烫，适合喜欢刺激的人。酒精度还影响保质期，度数越高越不容易坏，但喝多了容易上头。

麦芽浓度：麦芽浓度高的啤酒口感更醇厚，像世涛这种原麦汁浓度12度以上的，喝起来像喝麦芽糖，带点甜味。麦芽浓度还决定泡沫多少，浓度越高泡沫越细腻，但喝多了容易腻肚子。