荔枝冷冻袋子封口好还是不封口?

荔枝冷冻时袋子封口更好，能防止水分流失和冰箱异味污染，保持果肉鲜甜。

对比

封口：用密封袋装好荔枝，挤出空气后扎紧，可以锁住水分，避免荔枝在冷冻过程中变干变硬。同时，密封能隔绝冰箱里的其他食物气味，防止荔枝吸收异味。冷冻后荔枝颜色和口感保持得更好，存放时间也能延长到3个月左右。

不封口：直接把荔枝放进冷冻袋不封口，会让冷空气直接接触果肉，导致水分快速蒸发，荔枝表面会结冰，吃起来口感发柴。冰箱里的气味也会渗入，影响荔枝原有的清甜味道。不密封还容易让荔枝粘连在一起，下次取用时不方便分开。