时间:01-18人气:30作者:泛滥旳年华
鲜奶和纯奶各有优势。鲜奶保留了更多活性营养,口感更香浓,适合直接饮用。纯奶经过超高温处理,保质期长,方便储存,适合长期饮用。选择哪种取决于个人需求和饮用习惯。
对比
鲜奶:鲜奶采用巴氏杀菌,温度较低,保留了大部分维生素和蛋白质。保质期短,一般需要冷藏,3-5天内喝完。口感更接近生牛乳,奶香味足,适合喜欢新鲜口感的人。每天饮用约250毫升能满足钙需求。
纯奶:纯奶经过超高温灭菌,能常温保存6个月以上。营养部分流失,但钙和蛋白质含量仍较高。适合家庭储备、旅行携带或没有冷藏条件时饮用。每100毫升含钙约120毫克,适合补钙需求。
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